Хурма, апельсини, інжир, їстівні каштани: садівник із Ніжина вирощує екзотичні фрукти на Чернігівщині
60-річний Василь Река з Ніжина 15 років займається вирощуванням екзотичних фруктів та ягід. Саджанці чоловік продає, але прибутку від того не має.
Василь Река прищепив до груші японську айву. За його словами, її смак нагадує лимон, а відрізняється вона від цитрусових відсутністю цедри.
“Воно кисле, так само як лимон. І по користі воно ще більше. Ми п’ємо сік кабачка і додаємо його. Замість лимона прекрасно справляється. І лежить дуже гарно, буде всю зиму лежати нормально. Краще, ніж лимон зберігається”.
Також чоловік вирощує лимони, апельсини, гранати та їстівні каштани.
А ще він вирощує хурму та “Чекалкін горіх” — це плід, який переважно росте в Китаї.
“У пустелі добре поводиться, невибагливий, води не дуже потрібно йому. Дає горіхи за якістю приблизно, як кедр”.
Також чоловік вирощує лохину, яка росте лише в горщику. Він намагався виростити цю ягоду в ґрунті – не прижилася.
“Не клопітна культура. Головне не висаджувати в ґрунт, тільки в тирсу, у смітник будь-який”.
Крім того, Василь Река вирощує ожину китайську.
“Це ожина «Мяо-Мяо», китайська – смак ні на що не схожий. Треба його куштувати, щоб зрозуміти. А на вигляд яскраво, червона така квітка”.
Чоловік ділиться, що багато саджанців не можуть перезимувати в нашому кліматі.
“За рік не виживає 1500-2000, це якщо брати з насіння і вони зійшли, але не перезимували. Це, можна сказати, не робота і навіть не хобі. Це такий спосіб життя, в якому мені цікаво”.
Нині чоловік мріє побудувати оранжерею, в якій вирощувати екзотику легше.
За матеріалами Суспільне Чернігів